hof bohlsen

Aktuelle Termine

Ort: Neuscharrel, Neben dem Jugendheim

Datum: 21. März 2026

Unsere Hofgeschichte

Tradition

Unsere Traditionen und die Entwicklung des Hofes. Der Hof, auf dem wir heute leben und arbeiten, hat eine lange und traditionsreiche Geschichte, die tief in der Landwirtschaft verwurzelt ist. Seit Generationen wird dieser Hof von unserer Familie geführt, und jede kleine Etappe in der Entwicklung des Betriebs ist eng mit der Veränderungen und Herausforderungen der Landwirtschaft verbunden.

Unser Ziel war und ist es, einen nachhaltigen und respektvollen Umgang mit der Natur zu pflegen. Mit den Jahrzehnten wuchs der Betrieb. Unsere Familie setzte auf innovative Ideen, ohne die Traditionen der Landwirtschaft zu vergessen.

Philosophie

Die Landwirtschaft, die wir heute betreiben, ist geprägt von Respekt für die Natur und den Tieren. Nachhaltigkeit ist kein Trend für uns, sondern ein fester Bestandteil unserer Philosophie. Wir setzen auf ressourcenschonende Anbaumethoden, die den Boden und das ökologische Gleichgewicht schonen. Die Tiere auf unserem Hof werden artgerecht gehalten, und wir achten darauf, dass sie in einer gesunden und stressfreien Umgebung leben können.

Diese Prinzipien haben uns über die Jahre begleitet und sind nach wie vor die Grundlage unserer Arbeit. Unser Hof bleibt ein Ort, an dem Tradition auf Zukunft trifft, ein Ort der Begegnung und des Austauschs, an dem die Werte der Nachhaltigkeit und der Regionalität gelebt werden.

Unser Hofladen

Frische Produkte

Zu unserem Hofladen bieten wir regionale Produkte wie Eier aus unserem Hühnermobil und Kartoffeln. Das Rind- und Schweinefleisch von unseren eigenen Tieren ist Tiefgekühlt verfügbar oder am Tag der Zerlegung auf Bestellung auch frisch zu bekommen.
Fleisch und Eier kommen nur direkt bei uns vom Hof.
Die Kartoffeln beziehen wir vom Friesoyther Frischehof.

Produkte

Auf unserem Bauernhof bieten wir Ihnen eine Auswahl von Produkten. Unsere Tiere werden artgerecht gehalten und das Futter wird größtenteils selbst angebaut.

Wir setzen auf nachhaltige Landwirtschaft und versuchen den ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich zu halten. Unsere Hühner legen täglich frische Eier, die Sie direkt in unserem Hofladen kaufen können.

Zerlegung

Fleischzerlegung

Die Fleischzerlegung auf unserem Hof ist ein wichtiger Bestandteil unserer nachhaltigen Landwirtschaft. Zu unserer hauseigenen Zerlegerei achten wir darauf, dass jedes Tier, das wir schlachten lassen, respektvoll behandelt und fachgerecht verarbeitet wird. Die Tiere stammen aus unserer eigenen Haltung in der wir besonderen Wert auf artgerechte Aufzucht und Fütterung legen. Sie genießen viel Platz und eine natürliche Umgebung, was sich direkt auf die Qualität des Fleisches auswirkt. Das Fleisch, das wir in unserem Hofladen anbieten, stammt ausschließlich von Tieren, die bei uns auf dem Hof artgerecht aufwachsen. Zu unserem Sortiment finden Sie verschiedene Fleischstücke, sowie Nose-to-Tail-Cuts und verschiedene eigenen hergestellte Bratwürste.

Transparenz & Qualität

Transparenz ist uns besonders wichtig. Deshalb informieren wir unsere Kunden genau darüber, wie das Fleisch produziert und verarbeitet wird. So können Sie sicher sein, dass Sie nicht nur qualitative hochwertiges, sondern auch nachhaltig produziertes Fleisch erhalten. Frei nach dem Motto “Bewusstsein schmeckt besser!“

Catering

Burgergenuss für jedes Event

Wir vom Hof Bohlsen bieten Ihnen ein Burgerbuffet an. Ob Hochzeiten, Geburtstage, Firmenfeiern oder andere Feierlichkeiten, egal. Wir kommen direkt zu Ihnen.
Da wir die Burgerpatties aus 100% Rindfleisch herstellen, werden Sie vor Ort auf offenem Feuer direkt vor Ihren Augen zubereitet. Währenddessen können Ihre Gäste und Sie sich ihren Burger selbst zusammenstellen.

Als erstes gibt es den Klassiker mit selbstgemachter Burgersoße, Salat, Tomate, Gurke und Röstzwiebeln.

Dann gibt es noch den nach Gyrosart mit Krautsalat und selbstgemachten Tzatziki. Und zu guter Letzt gibt es noch den für die Süßen mit Brie und Preiselbeeren.

Wer den 2. oder 3. Burger nicht schaffen sollte für den haben wir noch zwei verschiedene Bratwürste und als Beilage Potato Dippers.

Außerdem haben wir auch noch ein Steaktasting im Programm. Wir kommen zu euch und bringen alles mit: Grillplatte, beste Stimmung – und vor allem: exklusives Fleisch von unseren eigenen Tieren vom Hof Bohlsen. Das Steak-Tasting ist ein echtes Erlebnis, bei dem ihr live zusehen könnt, wie eure Steaks frisch und direkt vor euren Augen zubereitet werden.

Camping

Camping am Waldrand

Erleben Sie die Landwirtschaft und die Natur direkt vor unserer Haustür. Wenn Sie Lust haben, dann verbringen Sie doch einfach eine Nacht auf unserem Hof. Ein Stellplatz liegt direkt auf unserem landwirtschaftlichen Betrieb. Camping bei uns bedeutet, dass Sie Ihrem Alltag entfliehen und in unseren Alltag eintauchen können. Hier können Sie dem Alltagsstress entfliehen, durch einen Spaziergang durch die Natur, einem Picknick oder einfach nur die Tiere auf der Weide beobachten.
Die kleinen Gäste können den Hof mit unseren Tieren erkunden oder den Landwirten bei der Arbeit über die Schulter schauen.